Bernice's Kitchen
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Bread 面包
Tuesday, 30 May 2023
黑芝麻豆浆戚风蛋糕
黑芝麻粉是自己烤焙研磨的,
豆浆也是自己煮的,
这蛋糕够诚意吧 :)
翻找记录,我好像没有做过4个蛋的黑芝麻戚风
于是用了之前最爱的
蛋糕卷戚风体配方
4个蛋的配方
20g黑芝麻取代其中的低粉
170°C 烤38分钟
蛋糕烤了十分钟后取出快速用小刀划“米”
成品就是这个样子啦
蛋糕组织不够细致有大小孔 :P
无碍,我接受,蛋糕好吃就得了,哈哈~
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