简单の午餐 （2月~5月）

27/2~ 午餐肉炒饭+sambal 蛋+炸云吞

 今天一次过把之前煮的午餐都“搬”出来，各位就慢慢“享用”吧 :)

菜粿 ~ 沙葛馅

我很喜欢吃这类的粿，不管是啥馅料都好吃。
家公每周都会在夜市买给我吃，但是老实说，有时买到皮厚干硬的真的难吃 >.<

老爸种的沙葛又成熟了，该是女儿我表演的时候啦。
这个配方很好操作，面团又不粘手，轻易地就包好了，只得17个，又不够吃。。。
欢天喜地的将10个送出去，因为口感很好，相信大家应该会喜欢 :)
最开心的是向来不是这类菜粿的儿子竟然讨吃，还吃了3个！原来妈妈做的比夜市的好吃，哈哈~~

台式香葱面包

想做这个面包好久，终于等到我的青葱收割了。
好好吃的面包，果然没让我失望！
烘烤时候，满室飘香，好赞哦。
我不喜欢吃青葱，但是经过烘焙后味道很好，我能接受 :)

汤种叉烧餐包

做了可乐饼后剩下的叉烧馅就做了这个餐包。
话不多说，大家 自便吧 :)

叉烧可乐饼

昨天听到一句很有意思的话，“厨房是妈妈展现爱的地方”。
心理辅导员还从不同的角度分析一个妈妈的角色，很贴切。
所以，我得重新出发，继续让我的小厨房洋溢满满的爱 :)

马铃薯排包

最近烘焙产量大减，没有那股劲儿开炉。。。 :(
再怎么没心情，一周总得产出一盘面包，不然大伙儿早餐没着落呀。

Whole-wheat butterscotch bread

感谢FB友帮我买的这个butterscotch，其实我没见过也没吃过耶 :P
因为有很多年没买面包了，所以没吃过G牌的这个butterscotch面包，没得比较。
好不好吃呢？嗯。。。老爷吃了两片，没评论； 我和儿子只吃白色部分（没有butterscotch的） ，呵呵~ 因为我们不喜欢那股重香精味 >.<
只能说。。。我能接受的口味不多，不会欣赏。真不知道该怎么把它用完 。。。

鲔鱼沙拉面包

用muffin pan来制作面包感觉更可爱，也很方便。
一个53g 的面团似乎有点多，你们看成品就知道了，头大身小的“蘑菇型”面包。
剪了十字嘴好像画蛇添足了，面包有爆浆之感，若直接做成普通小圆球会更可爱。。。