Monday, 2 February 2015

蜂蜜烤鸡中翼


这道好吃的蜂蜜烤鸡翅已是第二烤了,家人都蛮喜欢。
烤好趁热享用最美味,那层皮是脆的。
跟着Min的分享,烤箱不会油腻腻的难以清理。
好吃又简单的蜂蜜烤鸡翅,不妨试一试 :)



食谱与做法: Min's Blog


鸡翅膀 6个 我用鸡中翼 15个,调味料双倍
蜂蜜 2大匙
蚝油 1/2大匙
麻油 1小匙
酱油 1/2小匙
  1. 鸡翅膀切好后, 用纸巾抹干。 
  2. 放入腌料, 腌至少半个小时或隔夜。 
  3. 把鸡翅膀排在网架上, 下面放一个铺了铝箔纸的烤盘。 
  4. 放入预热 200'C的烤箱, 烤25分钟或至金黄色, 间中取出抹上剩下的腌汁。 
  5. 烤好后的鸡翅刷上蜂蜜水(蜂蜜和水的分量为1:1)

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