今年不打算做年饼，年货也不必太张罗，因为将在国外过年 :)
别误会哦，我不是要避年啦~ 只是老爷唯有过年才有悠长假期，所以趁宝贝还没上学前出国度假，履行当初的诺言~
讲明不需要做饼的，这两天还是开炉制饼 =.= 因为哦，这样才有新年的feel嘛 ^^
今天下午还要教小朋友做年饼呢，第一次教那么多人，还真紧张的涅，加油哦！
这个配方很赞，适合我的口味，后发50分钟就已8分高了，所以这吐司是个高个子~
下次还要尝试全麦蜂蜜~
详细制作请到这里
高筋粉：300g
蜂蜜：60g
盐：4g
奶粉：9g
即发干酵母：3.5g
全蛋：26g
水：170g （我只用到155g）
黄油：20g
I'm no.1 today,am I?yBy the look of your bread,it is certainly superb!Look so soft!I also want to be your student!
ReplyDelete去哪儿吃风啊？祝你们有个快乐的旅程:)
ReplyDelete噢，我好久没吃面包了！想念....
ReplyDelete我好喜欢当大家紧紧张张张罗过年食品、用品时，还能悠然自得地做着自己喜欢的事^^
ReplyDelete不论在哪里过，只要开心就好 :)
祝身体健康、幸福快乐！
Bernice，新年总是要做一点新年糕饼才有像过年的。你什么时候出门？我把东西寄到你家，希望你回来时可以收到。
ReplyDelete噢，我也想念面包也！
ReplyDelete但要过年后才有时间做。
祝你有个愉快的旅程~新年进步！:)
Busy baking CNY cookies, have been a while did not making bread。this breaf look really soft and good.
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