Tuesday, 24 December 2013

圣诞树桐蛋糕’2013



今年第一次制作树桐蛋糕,共做了6个,其中3个是订单。
全都是同一个食谱,只是变化成不同口味 :)





这个是订单。跟上面那个同口味~ 巧克力蛋糕体,馅料是巧克力鲜奶油+烤香的杏仁碎,外层是巧克力鲜奶油+防潮糖霜。


这个是妹妹要求的,白咖啡蛋糕体,馅料是巧克力鲜奶油+烤香的核桃碎,外层是巧克力鲜奶油。部分的小装饰是妹妹从新国带回来的。


这个是两个好姐妹的订单。同一天生日的她们选择以树桐蛋糕来庆生。
口味跟上面第一、二款是一样的。


这个也是订单。要求清爽、少奶油为主。
龙眼口味蛋糕体(以罐头龙眼糖水代替配方中液体部分),馅料是鲜奶油+龙眼,外层是鲜奶油+无糖可可粉(撒面用的可可粉)。


为了平衡一下老公,特别为他做了这个浓郁口味的‘树桐’~ (他抗议我都在别人的蛋糕,没有他的份,呵呵)。
咖啡蛋糕体,馅料是咖啡奶油霜(孟老师食谱)+烤香的核桃碎,外层是咖啡奶油霜+巧克力淋面。

献上6款树桐蛋糕,也祝正在游览博客的你,、平! :)


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