Saturday, 7 December 2013

香葱芝士肉松面包。 南瓜豆浆


咸香的面包,永远是我的最爱!^^
屋前种的青葱可以收割了,抓了一把来为我的面包增添香气,好赞哦~~






香葱芝士肉松面包~直接法 (面包体取自 快乐手作面包

高筋粉 160g
低筋粉 40g
即发干酵母 3g
细糖 32g
盐 3g
蛋液 20g
牛奶 110g
无盐奶油 20g

内馅: 肉松
表面: 蛋液、美乃滋、青葱、mozzarella cheese

一般面包后油法,170°C,12分钟


自己做的面包,每一口都能吃到内馅 :)


南瓜豆浆

有机黄豆 50g
南瓜 40g
粳米/大米 20g

1. 黄豆洗净浸泡10~12小时; 粳米浸泡2小时; 南瓜切小块 (我有保留部分南瓜皮和籽)
2. 养生机,1700ml 水

营养功效:
南瓜能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化。黄豆滋阴补虚,止血健胃。



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