Wednesday, 3 July 2013

Coconut Kopitiam Milk Bun


我的第二款“咖啡店牛奶面包”登场啦！
噢，来迟了，这可是几天前的作品了 :P
抱歉了，最近懒洋洋地，没有开炉，也没上来更新。。。结果又再次累积旧作 >.<




这回我把它们变大了！一个48g的面团共做了12个。



添加了1 ½ tbsp的椰子粉，面包香气十足，别有一番风味哦！

 



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22 comments:

  1. mayck-law. Blogspot.com3 July 2013 at 19:45

    这个面包看来红了。。。
    不用我再说了， 面包美丽如昔！

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  2. Little blue3 July 2013 at 19:50

    圆鼓鼓的面包好诱人哦！！

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  3. sabrina 莎莎3 July 2013 at 19:54

    经Bernice巧手一变,超级好吃哦。。。
    老莎也没试呢。

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    1. bernice's kitchen4 July 2013 at 09:38

      莎莎，有机会要尝试，不错的 ：）

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  4. Qi Qi in the house3 July 2013 at 20:07

    噢！新口味登场了！
    果然没让人失望哦！

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  5. 38隐形人3 July 2013 at 20:32

    真好

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  6. J.O3 July 2013 at 20:37

    算是‘古辣’的了(^_-)
    我好像有3个月没有做面包了
    连打面团可能都忘记了

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    1. bernice's kitchen4 July 2013 at 09:41

      你的lapis也不输啊，同样要kutlat才做的到，呵呵~~

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  7. 鲸鱼蓝蓝蓝3 July 2013 at 21:26

    阿娘~~~~
    孩儿又有面包吃了
    有您真好~~

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    1. bernice's kitchen4 July 2013 at 09:42

      孩儿呀~~ 天天面包，你可不要怨啊 :P

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  8. Crystal Loh3 July 2013 at 22:09

    这面包真的很讨喜，我也时不时有做起，就是没上帖子。。哈哈!有时人真的会很懒散，什么也不想动；）

    面包做的好赞

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    1. bernice's kitchen4 July 2013 at 09:43

      同感！这面包简单又好吃； 有时就是会这样，懒得什么都不想，有时又勤快得像小蜜蜂。。。

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  9. Joceline Lor3 July 2013 at 23:34

    kopi “ji ao”！ 还有 roti “ no liap ”。 真好料。

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  10. Jozelyn Ng3 July 2013 at 23:39

    你的面包搓得好圆好滑哦，这款kopitiam面包应该很香。

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  11. Unknown3 July 2013 at 23:46

    kopitiam 面包又来了，我来吃好了。没力气揉面团。

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  12. eileenlml.blogspot.com4 July 2013 at 08:59

    这款面包简单又好吃，打包两个，行不行？

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  13. peggy4 July 2013 at 10:29

    还以为是包了椰丝馅料~原来是加了椰子粉！超棒滴。。

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  14. Zoe4 July 2013 at 12:50

    Hi Bernice,

    Your kopitiam buns look beautiful! Seeing yours tell me that I have to bake some kopitiam buns too.

    Zoe

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