Saturday, 5 May 2012

豆浆玉米吐司


继续解决剩下来的罐装玉米,用了最爱的液种配方,做了2条十二两吐司,不用多说,吐司是软软的。
这次没有切片图 ,因为实在是太软了,所以切的很难看,不拍了 :P




同样的甜吐司配方,我做了少许调整。

高筋粉 350g
细砂糖 80g
盐 5g
速发干酵母 5g
全蛋 1个
奶油 50g
自制无糖豆浆 40~45g (视情况)
冷藏液种 300g
罐头cream corn 100g


8 comments:

  1. 面包达人~
    你的面包实在太成功了,看起来就很软。厉害

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    1. 别那样叫我,受宠若惊 >.<
      这是因为配方好的关系,我只是跟着做 :)

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  2. 可以Bernice Bakery了,面包做得太好了!

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    1. 哈哈,你太看得起我了啦,做来做去就那几样,不会玩什么花样

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  3. 谢谢你的食谱,我拿走咯。:)
    cream corn是我喜欢的。。

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  4. 你的罐头玉米还未解决完啊?看起来好松软哟,单吃也很美味哦!

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