Monday, 23 September 2013

香兰椰丝卷 (Kuih Ketayap) 。 南瓜面包


这kuih ketayap/kuih dadar真好吃，当然咯，因为香兰和椰丝的绝妙搭配！
我选用的是无添加椰浆的面皮食谱，味道也不差哦~







食谱参考自《动手做粿》
配方中，我用了1大匙的自制的香兰精华
椰糖椰丝 （做法参考这里）



I am submitting this to the Little Thumbs Up "Pandan" event organized by Bake for Happy Kids, my little favourite DIY and hosted by Buter, Flour & Me



做了这款百吃不厌的马铃薯面包食谱，省略了汤种部分，也以南瓜泥来代替，表面同样也挤了卡仕达酱。
去探望做月子的妹妹顺道带了给她，她也是我的面包粉丝哦，呵呵~
得到的feedback是~她们一家都赞说面包好好吃哦！
它也成了我面包送礼的首选啦，不会失礼 ^^


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23 comments:

  1. 鲸鱼蓝蓝蓝23 September 2013 at 21:22

    ok
    下次我要吃这款面包
    嘻嘻

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  2. Qi Qi in the house23 September 2013 at 21:22

    糕点我要，面包我又要！！两款都不能错过！
    我嘛是你的粉丝咧！几时做给我吃？嘻嘻~

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    Replies
    1. bernice's kitchen24 September 2013 at 11:01

      承蒙QiQi的喜爱，我要跳舞歌唱啦！^^
      好啊，我嘛喜欢你家的好料，交换~~

      Delete
  3. Crystal Loh23 September 2013 at 21:38

    香兰椰丝卷，是水晶的最爱。。
    不客气咯!我顺便带走一条去了。哈哈

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  4. Joceline Lor23 September 2013 at 21:47

    谢谢您的分享也，这个 kuih 是我的最爱。那好，见你上这个，我也来凑热闹。和你交欢哦。嘻嘻嘻 。。。。。。

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    1. bernice's kitchen24 September 2013 at 11:02

      呵呵，你的好绿好美味呀，咱们交换！^^

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  5. mayck-law. Blogspot.com23 September 2013 at 21:52

    我也喜爱这个糕点， 这个在我的存档里好久了，也是到时间出货了！

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    Replies
    1. bernice's kitchen24 September 2013 at 11:04

      呵呵，我也是存了2周之久才搬出来的 :P
      你家的好料太多了 ：）

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  6. ann low23 September 2013 at 22:15

    做的真美！好想吃哦 :D

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  7. Veronica 24 September 2013 at 02:14

    Your kuih ketayap looks superb. Great photography.

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  8. Cat Chee24 September 2013 at 04:12

    好想吃涅… …

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  9. Imo Teo24 September 2013 at 08:18

    没有椰浆的食谱我比较喜欢，适合我哦。
    谢谢分享啊

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  10. eileenlml.blogspot.com24 September 2013 at 09:27

    这个椰丝卷我也很爱，可以一口气吃掉很多条哦！
    嘻嘻！

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    Replies
    1. bernice's kitchen24 September 2013 at 11:06

      嘻嘻，我也是边卷边往嘴里送，也吞下好几条 ^^

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  11. Zoe24 September 2013 at 10:26

    Hi Bernice,

    I didn't know that kuih ketayap is also kuih dardar... Yours look so smooth and pretty.

    Zoe

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    Replies
    1. bernice's kitchen24 September 2013 at 11:07

      I checked it out from the recipe book, hehe~~
      thks :)

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  12. Anonymous24 September 2013 at 13:25

    很有卖相哈！不愧是师傅级

    Victoria bakes

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  13. Tracy Low25 September 2013 at 11:14

    讲到做面包还是你最厉害！
    所以我真的要拜你为师傅了。哈哈哈～

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