南瓜系列 #3 ~ 全麦南瓜戚风

戚风体中加入全麦面粉，吃起来不会干干，反而多了一份口感，我喜欢 ：）
同样的，天然的金黄色，看来很讨喜，很健康。

全麦南瓜戚风 （参考 东东，再做小更改）
20cm 中空模

• 蛋黄 5个
• 细砂糖 10g
• 植物油 30g
• 南瓜泥 90g
• 鲜奶 2大匙
• 低筋粉 45g
• 全麦面粉 45g

•  蛋白 5个
• 细砂糖 45g

一般戚风做法，180°C 50分钟