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Monday, 4 February 2013

制作简单,味道却不简单 【鳕鱼香酥脆片】


多谢美女分享这简单又好吃的鳕鱼香酥脆片,我和家人大大喜欢!
话说周末烘烤第二轮的青豆饼时,趁着空挡就来小试这个脆片,反正材料具备。
一试之下可不得了,咔兹、咔兹、咔兹~~~ 脆得不得了啊!
好吃的程度让我家老爷把其中一罐占为己有。
我又得飞车去购多一包鳕鱼片,这才够分! 它是一款吃不停口的零嘴,也绝对登得上大场面。
我没夸张,试过你就知道了 ^^



 
I am submitting this post to Chinese New Year Delights 2013 hosted by Sonia aka Nasi Lemak Lover


鳕鱼香酥脆片 (来自蓝色小厨

材料:
  • 鳕鱼片 适量
  • 寿司紫菜 适量
  • 蛋白

做法:


  1. 将鳕鱼片涂上适量的蛋白。
  2. 贴上紫菜,稍微用手按一按。
  3. 将鳕鱼片剪成适中的大小,整齐排列在烤盘上。
  4. 预热烤箱150°C,烤约15分钟。(我的烤箱 120°C)
  5. 然后翻面再烤5~10分钟即可。(我只烤5分钟)
  6. 待冷却后即可收藏入密封的罐子。


19 comments:

  1. 这个最近很火红,看到流口水了,等下放工我也要买一包试试做才可以。。

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    1. Karen,呵呵,大家陆续做了,因为真的很好吃!

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  2. 这个很多家都赞噢。。
    可是我已经买了一包春卷皮打算做紫菜卷了,唉
    这鳕鱼片你在哪儿购的?

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    1. 粉红,没关系,两样都做 :P
      我在新居銮(游港对面)的糖果批发买的

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    2. 我以为百货商场都会有,昨天却在Giant找不到>.<

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  3. 我原本做了Tupperware一桶的份量,昨天分一些给我妹,自己再偷吃一些,剩下半桶,可是~想要再做。。。找不到雪鱼片!!555555。。。

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    1. 小厨,我的拿去给妈妈和家婆,自己只剩一罐,而且还是吃到一半了。。。又要再做了。
      呃,难道你那里那么laku这个脆片吗,被抢购光光哦:)

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  4. 我昨晚也试了。真的超好吃!

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  5. 看来真的很好吃哦!等我有时间,一定会试试看。

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    1. Ann, 值得一试,不会后悔的!

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  6. 我也是,看到我也流口水了。。
    有时间一定也要试!

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    1. May,我也要挤出时间再来做,吃完了 :p

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  7. 大家都推荐,可想像多么可口啊!可惜我回马时没有买这个鳕鱼片来这里,只有看的份。。。

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    1. 秀,鳕鱼丝呢,也没有吗?因为也有另一款是用鳕鱼丝做的,我迟些会做哦~

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  8. 一定很好吃~
    bernice,在这里预先祝你新年快乐:)

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    1. 小鬼,不骗你,真的好吃!
      我也祝贺你和家人新年蒙恩,身体健康!

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  9. Bernice, 試過的朋友都叫好,有機會會試這個因為現在我喉嚨痛,為有提早為博客收工!祝妳與家人有個快快樂樂的蛇年!

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    1. Jessie,要多喝水哦!
      没关系,平时也可以弄来当零嘴的,因为好好吃呢 :)
      祝福你和家人新年快乐,万事如意!

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