妈妈生日当天做了这个喜粄给她，知道她一定会喜欢。
生日蛋糕吃过了，就来个她喜欢的糕点吧~
刚好买了几条有机番薯，拿来做喜粄一样好味道。
混合面团时显得有点干，我另外再添加水。若是用南瓜泥就不需要，想比之下番薯泥会显得偏干。成品口感一样很好，很Q弹。室温放置24小时后不需加热，口感依然软Q好吃！
食谱参考小雨伞
按照原分量制作，每个60g左右，共做出18个； 分两轮来蒸，每次15分钟。
我用竹蒸笼，蒸好后直接开盖拿出。
I'm submitting this post to
Aspiring Bakers #31 - Bao Ho-Chiak (May 2013) hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders
可爱的小喜粄便当 ^^
喜欢那些小小的喜粄。可爱!!
ReplyDelete你分开两轮来蒸,第二轮的不会发到烈开吗? 我看你的都圆股股的,好美。我的第二轮的都发到烈开了 ^@-@^
谢谢你的喜欢~
Delete起初我也担心，但是蒸出来跟第一轮差不多。
我将第2盘放进没开电的烤箱待发，也许是因为没吹到风所以蒸出来不会裂开吧~
这个圆鼓鼓的喜板，真的让我忍不住想咬一口~
ReplyDelete要几个随你拿吧 ^^
Deleteround round and look really cute! long time did not make 喜板 , time to make it soon. Have a lovely weekend!
ReplyDeletethks Sonia, have a wonderful weekend too!
Delete等我拿到我的红红的盖印后，我就来做这个糕点，照片很美！
ReplyDelete谢谢喜欢 ：）
Delete哈，我没有印章也照做 :P
我昨天做金瓜喜板，失败！悲。。真羡慕妳们做得美美的
ReplyDelete哦，没关系，吸取经验下次会做得更好！
Delete怎么说失败呢？说来听听~~
照片拍的很漂亮！！赞哦.
ReplyDelete谢谢茄子赞赏，开心！
Delete好漂亮一组照片，超有feel。。欢喜
ReplyDelete喜欢后面那旧桌灯，那天我也败了好几样复古道具。
嘻嘻!当然，还有那好吃的喜粄。漂亮
呵呵，最近大家都吹复古风。。。我也是回娘家挖宝，那桌灯就是这样被挖出来的。
Delete小时候停电就是靠它了 :)
滑吖~~
ReplyDelete谢谢你的食谱 ：）
Delete好光滑又嫩嫩的，很想咬一口哦！
ReplyDelete嘻嘻，一口够吗 ^^
Delete好滑，好滑也。。。。。。 哈哈哈~ 美丽到不行！ 太赞啦！
ReplyDelete谢谢美娘子的赞赏！ ：）
Delete来，让我抱抱你一下，。。。。
ReplyDeletezomok 你酱pandai?
真的很美！很喜欢！
呵呵~~ 谢谢你爱的拥抱！ ：）
Delete你的喜板真的很漂亮哦！滑滑的。。。
ReplyDelete谢谢 ：）
Delete哎呀 昨天我一粒做了金瓜糕
ReplyDelete本来很贪心的还想做这个 龟糕 戚风 面条的
称了
想一次就蒸一大盘吧
就哈哈800克都成了金瓜糕了
第一次看你写这么长，哈哈！
Delete哇，用料10足的金瓜糕哦！没关系，再买过吧
哈哈
Delete第一次咩哈哈
喜板做的很美！也很光滑！
ReplyDelete要如何做的将光滑？我做的喜板有小洞洞。。