上周做了个蛋糕替爸妈庆生。
他俩的生日相差3天，所以就一起庆祝。
第一次挑战慕斯，选了个做法不复杂的来做开头，制作过程还算顺利。
爸妈很喜欢，说这样“围起篱笆”的蛋糕很特别呢，呵呵~
食谱参考自 Joceline
装饰方面尽量简单，用了少量的奶油来抹面，再用我喜欢的草莓来装饰。蛋糕口感浓郁绵密，像在吃雪糕，更有人以为是ice-cream cake呢 ：）
前往聚会前煮了鸡腿鸡蛋面线。小时候是爸妈为我们准备，两个水煮蛋加上一个鸡腿，那就是陪我们长大的生日餐，怀念。。。 感恩现在我有机会为他们准备，恳求上帝赐福他们身体健康，平安喜乐！
做了个6"的pandan layer cake给家婆。妈妈体贴的说不必再做蛋糕给她，包括在生日蛋糕里面就可以了 ：）
很美丽的生日蛋糕！好pandai~
ReplyDelete要多谢你分享的步骤图 ：）
Delete蛋糕都很漂亮哦！
ReplyDelete谢谢 ：）
Delete接下来还有“任务”，希望顺顺利利！
我也试过用手指饼围蛋糕。可是，我的还要绑ribbon。否则，手指饼会掉下来的。为什么你的这么听话的？
ReplyDelete我有在蛋糕边涂抹薄薄一层cream，所以就黏住了 ：）
Delete我很好奇，那个手指饼干在切蛋糕师被“拆”了下来。
ReplyDelete然后是配着吃吗？会软/漏风吗？
我是这样配着吃，脆脆的，不会软。
Delete但是大家的饼都“捐“ 给我儿子，因为他超爱!
周末我在店看到这个买来吃
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