原味美式松饼

加入泡打粉的松饼，材料混合均匀后，不需要发酵即可直接放入松饼烘烤，很方便。
但是我做的不好，口感偏干，而且也来得较厚实。。。
下次得酌量增加水份，这样面糊会来的顺滑，口感也会好些。

原味美式松饼
可做3片

鸡蛋 1个
细砂糖 60g （我减至45g）
盐 1/4小匙
牛奶 60ml
低筋粉 120g
泡打粉 1小匙
无盐奶油 60g （隔水融化）

搭配： （随个人喜好）
枫糖浆， 奇异果

1. 鸡蛋用打蛋器打散，加入糖和盐。
2. 倒入牛奶，拌匀。
3. 筛入低筋粉和泡打粉，拌匀
4. 倒入事先隔水融化的奶油液，拌匀
5. 酌量倒入预热及抹油后的松饼机，烤至熟，取出放在网架上。
6. 盛盘，搭配喜欢的食材即可享用。