今年火红的牛油脆饼，在原方添加了2 tsp的无糖可可粉，味道出奇的好，是我要的味道！
我没有额外添加糖的分量，所以小饼略带苦味。
这样吃起来不会很腻，加上小巧的一口一个，不自觉会吃上好几个呢。
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这次的挤花有没有美美？ 觉得好过上次的咯，便宜的花嘴也有如此的效果，大赞~
但是这样也较费时，一次只能挤2朵，还要装饰 :P
瞧，那梅花还比我的cookies大呢，呵呵~~
烘烤前与后，没什么差别对吗？
这就是用高筋粉制作的优点，烤后的花纹依然保持，谢谢小厨的分享 ：）
用回上次同样的牛油小脆饼配方，只是另外添加2小匙的无糖可可粉
我喜欢传统味道，因此用Planta 60g + 无盐奶油 30g
美美的挤花饼干！
ReplyDelete每年都做原味的牛油饼，
今年也想给牛油小饼来点颜色瞧瞧呢！
谢谢QiQi捎来的称赞！
Delete我还想把它变成我最爱的咖啡口味呢 （¯﹃¯）
美美的挤花饼干。。。多么诱人！！
ReplyDelete莎莎还没想动手弄饼干呢~~
够懒的。。。
莎莎，谢谢：）
Delete我现在也是小试，等要靠近才认真，这样才够新鲜的，哈哈~
Bernice, 这饼干换上巧克力色的衣服也很吸引人哦！好棒的挤花功！
ReplyDeleteEsther，谢谢 ：）
Delete真的很美美！加上巧克力，一定很好吃 :)
ReplyDeleteAnn，谢谢你 ：）
Delete送我一罐~嘻嘻！
ReplyDelete小厨，食谱来自你，当然可以咯 ^^
Delete挤花饼干挺伤神的
ReplyDelete在考虑要不要做:P
东东，还好~
Delete你上的那款danish butter cookies 也很考功夫下哦 :)
照片拍的有水准哦。。。^^
ReplyDelete特别是最后那张，不错不错。
Irene,谢谢你的称赞 ：）
DeleteWow1 Those photos are so pretty! Mmmm delicious looking cookies!
ReplyDeletethks, Nippon :)
DeleteHello Bernice, what tip did you used to pipe these lovely cookies? Thank you, Quyen
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