Sunday, 11 September 2011

鲜虾马铃薯可乐饼


这次的可乐饼炸得还不错,有了上次的经验,所以火候和时间控制得刚好。我喜欢它的味道,老爷却说上次的比较香比较好吃。。。




鲜虾马铃薯可乐饼 (取自小小米桶的超省时厨房)

鲜虾 7只、马铃薯 2个(约400g)、盐和胡椒粉各少许、番茄酱 适量、美奶滋 1大匙

炸衣材料: 面粉、鸡蛋、面包粉



1. 马铃薯泥蒸熟压烂,加入调味料,分成所要的分量备用
2. 鲜虾去头和外壳,去肠泥,查干水分
3. 将(1) 的薯泥搓圆,压扁包入鲜虾,沾裹面粉、蛋液和面包粉后油炸至金黄色即可。

8 comments:

  1. 你真的中了小小米桶的毒哦,哈哈哈。。。。。。但是我喜欢。。。好吃~

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  2. 好料耶~~~我可以搭抬吗???哈哈。。。

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  3. ░ 祝░中░秋░節░快░樂░
    ♥♥░(¯`:´¯)░♥ ♥ 月圓人團圓 ♥
    ░.(¯ `.\|/.•´¯)♥ (。◕‿◕。)ღ♡ღ
    ░(`♥•.(۞).•´¯)░(¯`:´¯)♥ ♥快樂平安幸福
    ░ (_.•´/|\`•._)(¯ `•.\|/.•´¯)
    祝你中秋节快乐

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  4. this must be very delicious ! 祝你中秋节快乐!

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  5. 炸得很美~

    顺道祝你中秋快乐

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  6. 中秋节快乐~全家健康快乐!

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  7. too yammmy...i love it...!!

    really want go curi!!hehe

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