我の乱乱来叉烧

两年多前，大腹便便的我为了吃云吞面而自制叉烧； 今天的我同样是为了吃~叉烧包而开炉自制叉烧^;^  上网google了叉烧食谱，却未寻得合适的，就只好自己乱乱来地开工了。

各位看官，小女子献丑啦~~ 我也不懂怎么写食谱耶，都说了自己乱来的咯。我就只用了叉烧酱、再拍了几瓣蒜头和姜片去腌制新鲜买回来的梅肉，然后2小时后就拿去以200°C烘烤30分钟，途中再拿出来翻面涂抹叉烧酱。
我也不懂需不需要再另加调味，因为叉烧酱本身已很重口味了。

还好可以吃啦，只是微咸了，应该要加些蜜糖或是白糖吧。家人都很捧场，这才是最重要的！特别是爱吃肉的恩， 直吵着要吃。

卖相和口感当然比不上市售的，但是却能让我和家人吃得安心，为什么这么说？容我小提一件恶心的事： 昨天打包叉烧饭，竟发现几片叉烧肉上有几根毛，argh!!!
所以我才说，自家品牌、吃得安心。