奶油全麦吐司&荞麦豆浆

放假第一天的早餐 ：）
直接法的全麦吐司，软软的，很喜欢。配上鸡蛋美乃滋，就是那么好吃。
一条吐司，5人享用，一个早餐就消灭掉了~

我喜欢这样的，没有厚实的边边~ 终于给我掌握到烘烤时间了 ^^

下一个目标就是带盖吐司啦 ↖(^ω^)↗

奶油全麦吐司 参考自 Carol 《原味》
一个12两吐司模

高筋粉 200g
全麦面粉 100g
速发干酵母 1/2 小匙
细砂糖 15g
盐 1/2小匙
无盐奶油 30g
冷水 200ml

一般吐司做法。
中下层，170°C，32分钟

我好爱美乃滋，怎么吃都那么美味！这一片下去，再来杯豆浆，饱饱~~

荞麦豆浆 来自《大豆。豆浆。豆腐》

黄豆、荞麦各80g
白糖 适量

1. 黄豆侵泡10~12小时，洗净备用。
2. 将干荞麦浸泡6~8小时，洗净待用。
3. 1300ml水，养生机中间按钮； 煮好后依个人口味加入白糖即可饮用。


功效： 消渴除热、益气宽中、养血安神