Monday, 4 March 2013

黑巧芝士蛋糕卷


黑黑的蛋糕体搭配乳白色的芝士抹酱,还挺受欢迎家人的。
老公说不错吃,一次不能吃多,不然会显得腻。
我就在旁边看着父子两品尝,有时看他们的吃相还真相似 :)




 依然用了我的金牌蛋糕卷配方,用10g 黑巧克力粉取代配方中的低筋粉;
搭配星厨房的芝士抹酱 (我做双倍分量)
160°C 15分钟



8 comments:

  1. 我也好久没卷了,也不晓得还会卷吗?哈哈哈哈。。。。。。

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    1. joceline,放心,你是实力派,难不倒你的!^^

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  2. 我只卷过一次,而且是有师傅在旁指导的不懂自己弄还弄给出来吗~~

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    1. 仪仪妈咪,熟能生巧,多卷几次就ok的 :)

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  3. 我好久没开炉了,请我吃吧!!

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    1. 粉红,是咯,很久不见你更新!
      来来,这个有cheese的,ngam你哦 :)

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  4. 芝士+巧克力,我女儿肯定爱翻了,可惜我不会做蛋糕卷。下次尝试做个芝士巧克力蛋糕给她就好了,偷师咯!

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  5. Bernice你好,
    请问你有兴趣为杂志做一个recipe的专栏吗?
    我本来想要email 你,但很像没有发现你的email,
    所以我贸然在这里留言,希望你可以考虑。
    若有兴趣希望你可以reply我哦:)
    谢谢 :D

    regards,
    Yoke Yin

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