Saturday, 22 June 2013

香葱火腿面包 (汤种) #2


烟霾持续,大大影响了日常生活和健康,讨厌!
因此哪儿都不能去,宅在家中。。。 因此香葱火腿面包#2很快登场。
这次的造型比#1来得好,对吧?
同样的食谱和馅料,只是卷法稍微变化,这次用整片的火腿,所以也较容易卷了。
请注意第1和第2张照片,看出不同吗?呵呵~~




看出端倪了吗?不同之处在于葱花卷在内和撒面,哈哈~
跟#1一样,将葱花铺在火腿片上一起卷,这样卷就得耐心些,因为葱花容易掉出来; 后来干脆些,单单卷火腿片,再调些蛋液与葱花拌匀,铺在中心点。当然最后剩下的葱花蛋液也不要浪费,我也铺些在另个造型上。


做了10个香气扑鼻的面包,另2个未入镜 :)



27 comments:

  1. Bernice, 我喜欢这个面包,有空会试做! :)

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  2. 火腿这样烤会比较干
    我通常会放MAYONIS

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    1. 不会,放了美乃滋难卷,会弄湿面团 >.<

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  3. 面包美后~~~
    呵呵!!很高兴看到美美的面包哟!!^^
    好好take care哦~~
    你才刚痊愈。。。孩子还小,真的要好好照顾。。。
    =P

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    1. 谢谢莎莎的关系 :)
      唉,这可恶的烟雾!

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  4. 应该是卷法有不同吧!哈哈哈 。。。。。。 我要吃这个也 ~ 很赞。

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    1. 呵呵,请你吃几个都无所谓,因为我也常吃你家的好料 :)

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  5. 我要一个可以吗??!!实在是受不了引诱啊。。。嘻嘻!!

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  6. 香香的香蔥味道把握引來了。。。還有剩嗎?
    呵呵呵

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    1. 预留给你这位新朋友,欢迎到我家 :)

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  7. 你家面包都做的好棒好美。。。。真佩服你的心思与毅力哦!^o*

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    1. 谢谢irene的欣赏 :)
      因为面包在我家是上宾,所以不得不勤劳苦练~~

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  8. MAYONIS不是放在里面
    是卷好了挤在上面 :$

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  9. Bernice, 你真是面包高手,你做的面包我都想吃!我可以来你家吗? :D

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    1. Ann,你这样一赞,我的尾巴要翘起来了唷!
      欢迎欢迎~~ 能够接待烘焙高手是我莫大的荣幸啊!

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  10. 看到你的面包,只有一个字“赞‘!

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    1. 谢谢你的赞!你今天的吐司卷也很赞,看了想吃 (¯﹃¯)

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  11. 在流口水了,葱花卷在里面,吃起来一定更齿颊留香。。。

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    1. 对!葱花卷在里面的更香,只是较难整形 ^^

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  12. 厉害到要命
    不愧是我阿娘
    孩儿以你为荣:)

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    1. 乖孩儿,嘴那么甜,没白疼你!sayang~~

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  13. bernice,我很笨下!
    下次在做这个面包。。可以也一起附上卷花步骤图吗?:P

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  14. ok 我会尝试 :)
    你现在也可以到我上一篇,有附上原著的步骤图哦~~

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  15. 越做越美哦~漂亮!

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