Saturday, 15 June 2013

玉米吐司 (冷藏液种)


生病之前就准备好的液种,打算做许久没做的液种面包。
冷藏了几天的液种充满气泡,也发得很高,看来它们比主人还活跃。
还好开学前就痊愈,我的便当厨房也继续开工 :)




面包出炉也是太阳公公下山的时间,光线不足之下也只好随便咔嚓几下做个记录就算了。
懒惰重复写食谱,有兴趣的朋友就按这里看回旧作吧~
按照原分量做了两个十二两(450g)吐司,一个送去给妈妈当早餐。
擀卷两次后卷入新鲜玉米粒,营养又好吃。




14 comments:

  1. Bernice 家的面包真的比外面的大厨还要赞!
    看的出这面包真的是柔软。。

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  2. 你真的很勤劳
    我的相机生病了
    我居然觉得松了一口气
    可以好好休息了
    哈哈

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    1. 不得不勤劳啊,不然儿子的点心没着落 。。。
      去年这时候我的相机也是病了,相反的我多么不习惯咧,呵呵 :P

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  3. Bernice.
    太好了。见到你的作品。
    ^^ 老莎也开成品始想念冷藏液种了。
    情有独钟,情意结。
    最近的马铃薯面包,惊喜的让老莎觉得是唯一可以和冷藏液中的成品媲美的呢。

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    1. 呵呵,下一篇还是会上液种面包 :)
      对,那个马铃薯面包我也喜欢,也想着要再做呢!

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  4. Replies
    1. 谢谢小鬼的喜欢:)
      你家最近飘来的面包香也让我喜欢!

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  5. 柔软的吐司,可爱的便当
    哎呀~不懂要先吃哪一个(^.^)

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  6. Bernice的土司还是那么有水准!
    很勤劳的妈妈!时常为孩子准备可爱的点心^^

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