马铃薯甜面包 （汤种） #2

我又带面包来啦，不好意思哦，最近厨房都在产面包。
皆因空气污浊，不能外出饮早茶，所以更加勤劳做面包，早餐几乎都是面包。
这次用了美国马铃薯，捣成的薯泥偏干，在搅拌时我另行添加5g的牛奶。整个搅拌过程令我几乎放弃，直接想关机把面团扔了 >.<
后来想想用的都是好材料，这么扔掉很浪费，硬着头皮跟它僵持下去；  最坏的打算是，给我的小狗吃算了。
这份面团用了较长时间才打出些许的薄膜，已经算很好了，还好成品口感也ok，万幸！（面包都进了我们的肚子，小狗没份 :P）

看到吗，面包表面明显的手指凹印，软包软包~~

食谱在这里，这次做了小调整如下：

* 没加奶粉 （用完还没买）

* 清水改为牛奶

* 马铃薯泥用了85g

* 另添加1Tbsp的三宝粉

* 25g instant custard powder + 65g 清水调匀

* 8" 四方脱低模，170° C 中层，13分钟 （给自己看的）