Tuesday, 29 November 2011

香兰咖椰面包 Pandan kaya bread



这是妈妈要求的口味，说kya面包好吃，叫我做。
包入了自己煮的kaya，味道特别好~

借此，我要感谢给我每张帖子留言的朋友们，哪怕只是简短几句鼓励的话，足以让我倍感窝心。
这里主要是记录我的生活小记和烘焙旅程，我也乐得“自言自语”。。。
你们的留言的确是锦上添花，使得我小厨房热闹不少 :)















参考自Carol的烘焙新手必备的第2本书

配方中的牛奶 150cc （我换成pandan汁）

另加了1大匙 汤种

做了4小粒kosong的给儿子，他不喜欢包入馅料的
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8 comments:

  1. 小鱼29 November 2011 at 18:08

    昨天从家婆那里拿了一些斑兰叶，
    可是还没想到做什么咧！嘻嘻！

    里里外外都是斑兰味，一定很好吃。

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  2. Li Shuan29 November 2011 at 18:19

    Bernice, 你这几天很勤力做面包喔！面包越做越好了。很孝顺horr。。妈妈叫你做kaya面包你就做kaya面包，真听妈妈的话。哈哈！

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  3. bernice's kitchen29 November 2011 at 19:00

    小鱼，
    有新鲜的pandan叶在手，快想想怎么利用它~
    对，里外都香香的。

    li shuan，
    因为煮了一碗的汤种，不勤劳做面包使用它就浪费啦。
    有时到不懂要做什么口味，就会问问旁人的idea咯，反正刚好冰箱还有DIY kaya：）

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  4. J.O29 November 2011 at 20:26

    颜色很漂亮(^^)
    看起来也很松软好吃

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  5. eileenlml.blogspot.com29 November 2011 at 21:30

    赞成你说的，问问身边的人喜欢什么口味，这样子就confirm吃得完了！

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  6. 38隐形人29 November 2011 at 21:43

    嗯
    香香的

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  7. bernice's kitchen29 November 2011 at 21:58

    J.O,
    谢谢~汤种法真的很软哟~

    eileen，
    对咯，嘻嘻~ 这样我做的开心，家人吃的开心！

    隐形人，
    香香又软软的~
    我要吃你做的面包啦！

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  8. 062030 November 2011 at 17:02

    pandan kaya bread烤得很漂亮哦~~

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