Monday, 3 December 2012

迷你香兰红豆沙卷。 简易红豆沙


感谢主,刚过去的周末我忙得很喜乐!
准备两篇儿童讲章是很压力的,导致我没兴致跟新部落格,因此手上拥有很多未发布的作品。
压力带来推动力。靠着那加给我力量的主,我凡事都能做。

这个封面照好看吗?我很喜欢呐,因为那双小手,我的小模特儿,哈哈!

有没有发现我的新logo?
最近很多部落格主人都拥有自己的独创logo,为要守护自己的作品,让它更独特且更具代表性。它,是我的版权所有。
在这要感谢苏联妈妈的好康介绍及无私分享 :) 若你也有兴趣,价钱和详情请自行联络designer。
那个娃娃有没有像我呢,觉得它比我可爱多了,越看越喜欢^^




这是前两周的作品,为要吃到纯正又不甜腻的红豆沙,自己煲了一大锅红豆汤,自己做红豆沙,我喜欢这样的劳作,享受劳作的结果。下面会分享我的红豆沙制作。

 
 用了我喜欢的迷你蛋糕托来搭配,迷你+迷你,可爱 ❤
   
 
用了很受欢迎的汤种配方,参考 玉米火腿花环包 
(只是将液体部分改成香兰汁即可)
面包整形,参考 花形椰蓉包




简易红豆沙:
  1. 煮熟的红豆放入搅拌机,搅拌成泥
  2. 入锅,炒至半干开始边炒加油加糖,分次加入,直到适合自己的口味
kitchen’s note:
  • 没有经过洗沙的红豆沙来的更营养,如果有要求,我这个简易版的就不适合了
  • 我不舍得放多油,所以成品有点干,但也较清爽。请依照自己的喜好调整糖和油的分量



32 comments:

  1. 你的logo真的很像你哦!可爱~
    第一张照片我也很喜欢,很漂亮!

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    1. Tracy,是吗?呵呵~~
      最近剪了平头,就刚好有个特征了 ^^

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  2. 我也灰常喜欢第一张照片咧!!!
    我也有自己的logo了,但这个月很懒惰没什么作品可以上。哈哈哈

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    1. SF,谢谢 :)
      我要看呐~~~ 快上吧!

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    2. 远在天边,近在眼前^_^
      你看你的左上方,看到了吗???嘻嘻

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    3. 哦哦哦,原来~~
      咋看下还真有圣诞feel呢^^

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  3. 那个logo很可爱~ 很可爱~

    面包迷你,迷你的更可爱。哈哈哈~

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  4. 新logo好可爱!!
    照片太喜欢了!!

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  5. logo真的很cute~~
    mini面包我喜欢! :)

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  6. Logo有美噢, 很可爱! 其实我也喜欢类似的豆沙卷, 但是我就是懒惰弄那个红豆沙。

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    1. Min,谢谢~
      我也喜欢,但这里卖的都是一包1kg,甜又油 >.<
      最后选择自己做^^

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  7. 可爱的Bernice。。。
    新的水印很美哦。。让我也想玩个。。。=P
    面包卷很美哟!!我也做了班兰面包。。。
    明晚应该才有空上传吧。。。。
    (还未照相。。。)呵呵呵!!!
    so,今天先吃您家的。。。=)

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    1. 可爱的莎莎~
      玩吧~玩吧~~
      那我明天上来就会看见你家的漂亮面包咯^^

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  8. 很创意的水印,好可爱!
    红豆沙卷我喜欢,加了香兰汁好香哦!

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  9. Replies
    1. Cass,有像哦?嘻嘻,那我也有点可爱咯,哈哈~

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  10. 新 Logo 很有象征性哦。。。你以后开面包店就可以用了!

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  11. 我也喜欢自己煮的红豆馅料,比较健康嘛~
    呵呵~logo是要怎样放进照片里丫?

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    1. Z~ 对,所以我都不再买豆沙,因为我这里卖的我不会欣赏。。。
      designer会教你怎么弄的

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  12. 那个Logo真的有像主人捏。。。可爱:)。。很想做面包红豆卷,就是懒得煮那个红豆馅料,可是外面买的都很甜很油,个人不是很喜欢,看来要勤劳一点,快快动手才行。。嘻嘻。。

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    1. Karen,是吗,呵呵~
      唯有自己勤劳点才能吃到所要的味道^^

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  13. 近来很多人都有这可爱的logo,应该是主人比logo的漂亮上镜,哈哈哈!
    不知道为什么,我总是懒惰做面包,这红豆卷做的很漂亮,喜欢.

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  14. Logo really cutie and look like you,9s.

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  15. 謝謝分享紅豆餡的食譜。。。我一定要做做看!!
    那個煮熟的紅豆,如果已經加糖了, 也可嗎??
    因爲很多時候,我的紅豆湯很laku...紅豆就會剩下很多的。。。。

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    1. 珊珊,谢谢你的喜欢~
      可以的,没有问题。炒红豆沙时要试味道,油和糖随自己的喜好酌量加减。

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