Thursday, 6 December 2012

双倍赞赏 ~ 蟹柳面包 (直接法)


最近我跟新很慢吗,怎么手上累计那么多旧作滴??
这么一拖,我几乎都忘了食谱出处、作品口感了啦 (>.< )
以前的我是很勤劳滴,作品几乎新鲜热辣; 这一个多礼拜前的面包,我得慢慢想想如何编辑。。。



上两周都在 ‘家婆日’ 做面包,然后顺便送去给两位老人家。我不是好媳妇吗,能做的只有这样。做得多,他们会不自然,哈~
我说双倍赞赏,是因为这面包不只得到家婆的称赞,也得到年轻时曾在邻国学做面包的家翁赞赏,我拥有双份赞赏,满怀喜悦!


面包体软绵绵的,加上蟹柳与玉米粒的加持,再搭配酸酸的日式美乃滋,美味极了!闻起来就很香了 (¯﹃¯)


面包体,食谱参考 蔓越莓奶酪大排包 (我用原味优格代替奶油奶酪)
面包整形,参考 QiQi 的迷你芝士香肠面包 & 自由大师的快乐手作面包

30 comments:

  1. 我家的旧作还有很多,没有时间去更新。
    可能因为是放假的关系吧。。。

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    1. Tracy~
      看来你的旧作比我还多,加油哦!^^

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  2. 红色的蟹柳真的很诱人哦!!我。。。要两个!!嘻嘻。。。

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    1. 小厨~
      我也是乱来的,没试过用蟹柳,没想到竟意外收获!:)

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  3. 蟹柳面包没吃过,呵呵,我要一个。。

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  4. 你的手艺这么好,那里是双倍赞赏,而是人人都赞好,嘻嘻!

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    1. eileen,哎哟,没有人人赞好啦~
      因为没有人人吃过我的面包 :P

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  5. eileen 说得没错,除了那两位长辈的双倍赞赏,你在这个部落也拿到几十倍赞赏了咯。。。。

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    1. li shuan,你俩的嘴可真甜呐!
      我做来做去就这几样,没啥花样,是你们赏脸给我鼓励,感恩 ❤

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  6. 看到你说面包软绵绵的。
    天啊!口水直流呢!
    一定要找个时间来做了!哈哈~

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    1. QQ,哈哈,有诱到你哦,开心 (∩_∩)~

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    2. 说到做到,今天下午就开工将它给"做"了!
      哈哈,迟点编辑后再放上。

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  7. 我喜欢蟹柳:)
    尤其夹在面包上,很显眼呢~

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    1. 粉红,尤其加上美奶滋更好吃。我每次吃sushi king都会吃那个鸡蛋蟹柳的^^

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  8. 面包还是一样的美哟!!!
    加了优格,面包放隔天还会软软的吗?

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    1. SF, 我个人觉得加入优格的来的更软。
      软! 我用感叹号来加强,哈哈。
      晚上还会再做^O^

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  9. 很赞。。。非常赞的面包哦~ 看了好喜欢。

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  10. 蟹柳+面包我家小孩一定喜欢。
    但玉米老公又不爱。。。哈哈哈哈哈哈~~ 他们就是这样麻烦!!

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    1. Mandy,你胜任有余啦,任何要求你都能一一settle ^^
      玉米可以不放,我是多放的,因为喜欢~

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  11. 你真的很厉害,每一次的的面包看着都让我肚子饿,真的很想吃,特别是现在还没吃午餐的我,嘻嘻。。

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    1. Angie,你更厉害,你的蛋糕装饰媲美外面卖的!这真让我羡慕不已~~

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  12. 你家的面包土司真的做得很美,我很喜欢!
    我也很久没碰面包了,看到你这款美味的面包,我想吃咯!

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  13. 我也要来给你一个赞! 你公公和婆婆现在知道媳妇是个面包高手了吧??哈哈!

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  14. beautiful buns, homemade bread always the best, keep doing it..

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