杏仁燕麦饼 Almond Oat Cookies

总是喜欢随着当下的心情，更换部落格的背景色。
白白净净的背景，反映出所要追求的简单与宁静。


所以我总会时不时就“粉刷”我的小天地，
这样才百看不腻嘛













最近都在物色好吃的年饼，为新年作准备。
新买的《麦片香》所有饼干卖相很好，也不失营养，
接下来会陆续上“饼”哦~~


现在我都是用金桶牛油来制作蛋糕/饼干。
这款饼干带有燕麦+杏仁香，口感不错，蛮酥脆的。

A。牛油 120g、褐糖80g（我减少至55g）

B。鸡蛋1个

C。（拌匀）即食燕麦70g、杏仁碎50g、普通面粉80g（我用香港面粉）、发粉1/2小匙

做法：

1。将A搅拌至松发。加入B拌匀。最后加入C。

2。舀入铺纸的烤盘，160度烤15分钟/至金黄色。

βɛяиιcɛ