Tuesday, 14 December 2010

还原~宫廷酥饼

不想带着遗憾入眠,所以晚上又再做了这道酥死人不偿命的酥饼。
反正有现成的材料,制作过程简单又不费时咯。
但是就删除了核桃这部分,想试试看酥饼的原滋味。




没有加入核桃的面团来得湿润,操作更显得心应手。口感方面也不赖哦,酥酥脆脆的,很有咬劲。


昨天那像花生饼的桃酥,也引来不少姐妹们的捧场,感动ing!


但是哦,今次这酥饼看起来不再像花生饼,但却与君之老师的差异很大。
我做的表面平滑;老师做的表面裂痕很有美感。不知是否火候的关系。。。
唉,算了吧~大师就是大师,小妹我做的怎能与之相比呢?!最重要是能入口,好吃就行了,嘻嘻。


被我咬了一口,酥!你是不是也想来一口呢?







11 comments:

  1. 看你做得不亦乐乎,
    让我也好想做呢!哈哈...

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  2. QiQi,
    我是不甘心呐!所以再战咯^^

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  3. 昨天没吃到酥饼
    今天一次过吃2份!
    咔咔咔~
    看起来很酥呢~

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  4. 这次的很美哦!
    没有遗憾了吧^_^

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  5. 月,
    我要用饼干换你好吃的面包,哈哈~

    sweet,
    嗯,至少弥补到一点啦^^

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  6. 我也来吃~很酥~的
    宫廷酥饼!!

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  7. 看你做了两次了~那个饼干一定很棒hor

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  8. 还做两次哦,一定很棒,我也要试试了:)

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  9. e,依比,鲸鱼,
    不错吃~
    我发现拿来配咖啡更好味^0^

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  10. 我也要吃~~我自备盒子去你家拿:P

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  11. Abby,还自备盒子哦,好好好~~

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