爱心炮制~巧克力奶油蛋糕

这是做给妹妹的生日礼物~

虽然卖相一般，但却是姐姐我满满的爱心炮制。

 很浓郁巧克力香味，想不到简单的食材却能营造如此的口感^^

 乱来的装饰~~~ =P

奶油涂抹得很薄，吃了也不负担~


《孟老师的美味蛋糕卷》


戚风蛋糕：

无糖可可粉 20g
热水 40g
蛋黄 60g （约3个）
细砂糖 50g
沙拉油 50g
鲜奶 30g
低筋粉 75g

蛋白 120g （约3个）
细砂糖 65g

* 一般7风做法。


鲜奶油：
植物性鲜奶油
无糖可可粉


βɛяиιcɛ