Friday, 25 March 2011

红萝卜吐司 Carrot Bread Loaf

 又一道出自Carol的营养面包,好看又好吃~



 我特别在面团内加入10g的蜂蜜,正如Carol说的,红萝卜泥加上优格及蜂蜜等材料,烤好完全没有红萝卜的涩味。



红萝卜泥 150g
高筋粉 250g
全麦面粉 30g
干酵母 1/2t
盐 1/8t
无盐奶油 30g
优格(或牛奶)60g

表面装饰:
无盐奶油 15g 切条
细砂糖 1t


βɛяиιcɛ

11 comments:

  1. 原来胡萝卜加了蜂蜜就没有涩味了,我现在知道了,谢谢分享哦

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  2. 好漂亮的土司哦!软绵绵的!

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  3. 做一loaf给我类~
    好想吃哦~呵呵

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  4. 你真的很勤劳喔,面包不容易做哩:)

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  5. 面包我还不会做,就来你家吃个饱吧。。。 :)

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  6. 吃了这个面包,
    再来那个燕菜,
    哇,真的吃得很开心。

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  7. 这个好健康!!每次看到你们做吐司我都很羡慕,可是要我揉面团我就却步了。。。

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  8. Look really healthy, especially this is home baked!

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  9. cathy,
    还真软的,隔天都软得难切。

    巧思妈咪,
    不勤快不行,家里一老一小吵着要吃^^

    susan,
    不客气,我也是从书上得知的~

    j3ss,
    谢谢~

    佩霞,
    哈哈,快递给你吗~~

    鲸鱼,
    面包在我们家里可以说不可或缺,
    现在开始掌握到做面包的技巧,
    我也乐得做咯~

    hanushi,
    来,给你配上杯咖啡,怎么样^^

    sean,
    嘻嘻,吃得开心,我也开心=D

    小鬼,
    我用面包机代劳的,我也没本事用手搓=P

    sonia,
    thks~

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