宝贝第一次上菜市,所有事物对他来说都很新鲜。
一上车就乖乖地坐着,不像平时的“活泼”;
问他想吃什么菜,他似懂非懂地望着摆放整齐的蔬菜。
这趟的菜市之行对宝贝来说很有意思,回到家竟不肯进屋 =.='''
耶,我的第一个成功的不带盖吐司!之前做过但不成功,吐司表面上色过度,底部却不熟。
所以这次吸取教训,待吐司表面上色后就盖上锡箔纸,这样就不怕啦~
哈,吐司表面被tupperware压扁了。
加入了不少的班兰叶精华,烘烤时能闻到扑鼻的班兰香;吃的时候却没有味道。
问老爷知道这是什么口味的面包吗,他说不知道,还反问我是什么来的@_@'''
总的来说,就是没什么味道啦~
粗心大意的我加入了AA蛋,导致水分多了,所以很黏手,制作时很考耐心。
食谱改编自QQ糯米吐司
高筋粉 250g
全麦面粉 30g
全麦粉 20g
鸡蛋 1个
速发干酵母 1/2t
细砂糖 20g
盐 1/4t
无盐奶油 30g
牛奶+班兰叶精华 150ml
兰姆葡萄干适量
老爷吃面包,我吃炒面,然后一起喝红豆十谷米^^ 喜欢炒得黑黑和加了多多豆芽鱼饼的面~自己炒得更好吃!还有,我吃炒面有个习惯,就是淋上番茄酱,从小就这么吃,不曾改变过~
你的面包很美哦。我没有面包机,所以不会弄面包。我看见好了~
ReplyDelete谢谢~
ReplyDelete你好快哦,我一post上来你就来了^^
very soft & lovely bread :)
ReplyDelete面包成功了噢, 恭喜! 我近来也比较喜欢弄土司。
ReplyDeletecathy,
ReplyDeletethks for always encourage me^^
min,
是咯,自尝到成功的滋味后,
我也较常做吐司~
谢谢你的分享
我真的要和你订购面包了,不管了,你找人送来啦。。。每天哦。。。。
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