Friday, 11 March 2011

我的自创早餐~豆渣全麦甜面粉糕

下了整夜的雨到早晨还没停，凉爽的气候真是睡眠的好时光。
我却没有因此而赖床，赶快起床准备昨晚就预备要做的早餐。

营养丰富的甜面粉糕加上蛋皮+热乎乎的自制豆浆，就是我今天的早餐了

利用煮豆浆剩下的去皮豆渣，吃得安心再加上其他材料，我自创的口味，没想到还不错吃~

分量与材料大致如下：

豆渣 70g（还可以增加，会更具豆香）
全麦面粉 100g
面粉 60g
黄砂糖 2大匙
盐少许
橄榄油 少许
无糖豆浆 适量

* 所有材料混合搅均静置30分钟即可下平底锅煎成薄片。


βɛяиιcɛ
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8 comments:

  1. Pink Lady11 March 2011 at 11:13

    真是个勤劳的好妈妈~每天都早起弄营养早餐！我很赖床的，所以孩子们都没有这个福分，唉~

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  2. susanyee11 March 2011 at 11:32

    又勤劳又创意，是我睡到猪这样.

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  3. sean11 March 2011 at 11:49

    我的早餐没那么丰富，
    5555

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  4. Anonymous11 March 2011 at 15:15

    Wow, Bernice, 你总是那么勤劳做你的爱心早餐，你家人真幸福。
    Bernice, 昨晚用Hsling的配方做金牌牛奶土司，我用#1，还算成功吧。
    要请教你，为甚么我用面包刀切面包时都不很美，好像用不利的刀切东西的感觉。还是我用不对方法切？还是买到便宜货RM4.90,不好用？

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  5. 巧思媽咪11 March 2011 at 16:07

    很特别的甜面粉糕！你真有创意！

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  6. bernice's kitchen11 March 2011 at 17:16

    pink,
    我不是每天都酱勤劳的啦，
    有时迟起床见老公自己泡milo配饼干又于心不忍。。

    susan，
    有时我也睡到像猪呐><

    sean，
    我也没有每天酱丰富啦=P

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  7. bernice's kitchen11 March 2011 at 17:21

    雪美，
    嘻嘻，谢谢~
    面包照片在fb吗？要看哦=]
    别说请教啦~面包要完全冷却才好切噢，
    我通常晚上做待隔天早上才切的。
    我的面包刀常磨，还是你的刀不大利了？

    巧思妈咪，
    谢谢~灵机一动，不要浪费豆渣^^

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  8. Awayofmind Bakery House11 March 2011 at 18:01

    Bernice 是勤劳的好妈妈！

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