童年味道~咸面粉糕

在我念小学时就会煎面粉糕了，那是因为常看婆婆煎的关系。

小时候的我，就喜欢在厨房偷师，

每次跟在婆婆身边当“副厨”，帮上帮下的。

那时很流行的烹饪老师《芳太》，

她的烹饪节目我更不会错过！

这也造就了今天爱下厨的我~~

咸面粉糕~是我从天面粉糕演变而来的。

里头加入了炸银鱼、红萝卜+鸡蛋。

用牛油来煎更香!

LG没吃过，下次再弄甜的给他吃，

原来他家人不“heng”吃煎面粉糕的。

虽然不是什么高级菜，却是带给我美好童年的回忆~~

βɛяиιcɛ