Saturday, 9 October 2010

南瓜玛芬

一粒南瓜,做出不同的料理,棒哦~
这是我之前在ching家看到的,超简单的做法,也蛮好吃的
美中不足的是。。。只做了6粒,不够吃。。。
这样就还有机会再做啦~~
材料:
南瓜泥 …………… 80g
鸡蛋 ……………… 1粒
幼糖 ……………… 40g
植物油 …………… 60g
牛奶 ……………… 20g
低筋面粉 ………… 100g
泡打份 …………… 1茶匙
南瓜籽 …………… 适量
做法:
1)将鸡蛋和糖拌均。
2)加入植物油和牛奶搅拌均匀。
3)加入南瓜泥板均。
4)筛入低筋面粉和泡打粉,改用橡皮刮倒拌均。
5)加入稍微捏碎的南瓜籽拌均。
6)将面糊滔入纸模内约九分满。
7)预热烤箱150度,烘烤约20分钟即可。

5 comments:

  1. 手脚还真快,马上就动手了哦!

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  2. 你的纸杯漂亮极了。
    可惜,我这里没卖酱美滴。

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  3. ching,你一上这款玛芬就已吸引我料^^
    sean,我是跟tracylow买的,你可以去她家看看~~

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  4. 蛋糕口感如何,
    我也想试做这??

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  5. 看起来扎实,但吃起来蛮软的,加了碎南瓜籽,所以很香,值得一做!

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