2011年饼（七）杏仁酥饼

看到有些姐妹已经收工了；可是我家烤箱还得继续开工。

贪心的我列出好长的年饼list，平时下班回家模东摸西的，累了就没做饼。

今天是周末，要勤快些了！嘻嘻，因为《刑警》追完了，可以勤劳做饼了^^

也是用了QiQi去年的食谱~

材料:                                        装饰:
杏仁粉 220g                             杏仁片
低粉 330g                                 蛋黄
糖粉 120g（我减少了20g）
发粉 1+1/2 tsp
苏打粉 1+1/2tsp
盐 1/2tsp
粟米油 165g

1. 所有材料混合，加入粟米油拌成团。
2. 搓成粒状。
3. 稍微压扁，涂上蛋黄，贴上杏仁片。
4. 预热烤箱150c~15分钟。

这是我要的口感，特别喜欢加入了少许盐的味道。不会很甜，好吃！




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