Friday, 14 January 2011

鲔鱼面包

对于Carol姐的新书，我真的爱不释手，时不时就拿在手中不停翻阅，
真是一本面包百科全书！
里头的面包全都想一试，因为看起来都好好吃哦~~

原食谱还加入了鸡蛋和美奶滋，我将之省略了，因为美奶滋用完了=P
第一次买Tuna in water，去掉了水看起来干干的，心想糟了，不懂会否影响口感>''<
成品出炉，不但没有影响，还很好吃呢！Carol的配方果真不同凡响！




面团整形后~8颗爱心~好特别的造型，我也好喜欢^^

准备送入烤箱咯！挤满馅料的爱心，还挺可爱的~

原来鸡蛋和牛奶是有助面团柔软的材料，这也是我看了书中的Q&A后方知的。
的确是本好书，让我获益良多。






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8 comments:

  1. 幸福滋味14 January 2011 at 11:40

    好漂亮的心形面包！！

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  2. Pink Lady14 January 2011 at 13:58

    我好羡慕你哦！爱心满满的面包~好吃的tuna！不知道我有这么灵巧的一双手吗？

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  3. 康妈14 January 2011 at 16:11

    真的不懂要到什么时候才有自家面包吃，我要加油！
    既然这样就来你家吃好了！

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  4. j3ss kitch3n14 January 2011 at 20:20

    面包好可爱！！ 一定很好吃！

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  5. bernice's kitchen14 January 2011 at 20:30

    e，
    谢谢~

    pink，
    你当然有啦！看你做的swiss roll就知道~

    康妈，
    欢迎哦~我们一起加油咯！

    Jess，
    谢谢回访^^
    可以说是。。可爱+好吃，呵呵

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  6. Min14 January 2011 at 21:33

    这个我尝试过， 很喜欢那个面包的形状， 很漂亮。 那本百科全书我每天都拿出来翻。

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  7. sean14 January 2011 at 22:59

    carol这本书多少钱一本呢？

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  8. bernice's kitchen15 January 2011 at 00:29

    min，
    我几乎也是天天捧着翻阅呢！嘻嘻~

    sean，
    NTD379=RM 39.10
    国际运费 RM12.70
    一本书是RM51.80

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