2011年饼（八）炸紫菜脆饼

 完成了杏仁饼，吃过早餐继续在厨房里表演^^
 看见Kuan姐在FB分享了这道小零食，马上就把做法记录下来，因为有我爱吃的紫菜！

 大多数人都是用薄饼皮制作，但其实用云吞皮就不会那么油腻，口感会来得较松脆和香。

非常简单。。只要在一张云吞皮上涂上蛋白，再放上一片和云吞皮一样大小的紫菜，再涂上蛋白然后放上一片云吞皮，剪小块，炸至微微金黄色便可~~注：共3 层~云吞皮，蛋白，紫菜，蛋白，云吞皮。。。

第一次做，也不会什么造型花样，就简单的剪小片就是了。
我用的是那种韩国紫菜零食，很薄，所以吃起来没什么紫菜味，多了份云吞皮香味，
好像在吃炸云屯==




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