17个小时の中种黑豆浆麦吐司

煮了一锅的黑豆浆，除了一般的饮用，还可以拿来制成吐司和蛋糕。用了新买的有机高筋粉和天然酵母粉，这吐司吃起来格外健康^-^这就是我们礼拜天的早餐~

配方中盐 的分量蛮多的，吃起来带咸味，所以它属于‹咸吐司›，我不喜欢这样的吐司。它只能配搭其他食材（煎蛋、牛油、果酱。。。）一起吃，静吃就觉得怪怪的。

 但是它真的很软，也很容易制作，因为不黏手 。下次再做的话一定得将盐的分量减少些。

 原始普在这里

* 我另外加了2汤匙的麦麸皮。