Tuesday, 2 October 2012

蜜红豆戚风蛋糕


最近无法在一些姐妹家留言,老是出现problem loading page,重复几次还是失败。呃,这是怎么一回事,真讨厌!
说回我的戚风,今天这颗心有点矮,从侧面就看出来了。
这罐头蜜红豆很大一颗,担心它们会严重沉淀,就很勤劳地用刀子一颗颗切半,好像有点多余,哈哈~
Opps,发现之前的两颗心,头照都偏向同个方向,所以今天的头照就给它系上“围巾”保暖^^






蜜红豆戚风 (参考这里


蛋黄 4个
油 36g
罐头内的红豆糖水 43g
低筋粉 70g
蜜红豆 60g (加入1茶匙的低筋粉拌匀)

蛋白 4个
糖 40g

一般戚风法。
20cm 中空模
180°C 50分钟 (我的烤箱)





22 comments:

  1. 先是面包,再来蛋糕...
    嘻嘻,我算得真准!
    再来、再来...会是什么好料呢!?

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  2. 我用班兰戚风和交换。。嘻嘻!
    淡淡的红豆香一定很好吃。

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  3. Bernice~~
    我也要学好做心术。。。
    现在来偷心。。。=)
    美美哦!!

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    1. 莎莎,最终你还是受不了,beh tahan了吧,哈哈哈~

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    2. Bernice~~
      就是受不了。。。><
      看到这心心就geram料。。。
      呵呵呵~~

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    3. 哇, 期待捏!
      我也好想败多个17cm的^^

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  4. 系上“围巾”的蜜红豆戚风好高贵漂亮哦!

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  5. 围巾的7凤真的很美,你好有心思哦。 :)

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  6. Replies
    1. 关于无法留言我常遇见呢!尤其是简单生活的Siew hwai与蓝色小厨、myme。。。等
      这漂亮的蜜紅豆7风,有机会一定试试

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  7. 有够漂亮又柔软的7风。。。。
    而且还加上蜜红豆。。。很特别呢!!!

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    1. 谢谢~ 还有剩下的蜜红豆打算做面包 :)

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  8. 我也做了蜜红豆7风,我们真的心有灵犀哦~哈哈哈

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  9. 系上丝巾的7风好优雅哦!爱心满满的蛋糕就是这样的讨喜。

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  10. 你家也有这个我羡慕已久的“心”,我到现在还在寻心咯。。加上蜜红豆的威风看来很不错。。:)

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  11. 心形戚风好美~这蛋糕真的很软哦,看照片都看得出来了:)

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  12. 能告訴我要從哪裡敗個 "心形摸"回來呢?非要買個一樣的,這樣自己做出來不好吃,也會讓人看了賣相好肯定好吃~嘻嘻。。。

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